消防工程技术（综合高中）专业旨在培养具备消防工程基本理论、专业知识和实践技能的中级技术技能型人才。本专业重点学习消防法规、消防燃烧学、电气防火技术、消防制图与识图、防火防爆技术、建筑防火设计等核心课程，同时强化实践教学，如消防设施操作、建筑消防工程、消防安全管理等。
毕业生适合在消防工程设计施工企业、社会消防技术服务机构、企事业单位消防安全管理部门等从事消防设计、评估、检测、维保及管理工作，满足社会对消防技术专业人才的需求，并具备考取消防设施操作员等职业资格证书的能力。